Lebensmittel-Siegel: was man dazu wissen sollte

Lebensmittelsiegel

Lebensmittelsiegel

Mir ist es ja immer ein Anliegen, dass mir gutes und qualitativ hochwertiges Essen und somit Zutaten sehr wichtig sind. Ein (vermeintlich) guter Wegweiser sind die Lebensmittel-Siegel, die es in allen Ausprägungen, Ausrichtungen und Qualitäten mittlerweile gibt. Besonders zu beachten ist hierbei jedoch, dass es nicht immer ausreicht, dass es ein Siegel gibt. Wenn man z. B. das Bewusst wählen-Siegel nimmt, das unter anderem von Unilever mitbegründet wurde, muss man immer doppelt hinsehen.

Aus meiner Erfahrung sind Bioland und vor allem demeter Siegel, denen man vertrauen kann. Alles weitere kannst du im aktuellen Artikel beim Spiegel nachlesen, die sich alle wichtigen und bekannten Siegel vorgenommen, beschrieben und beurteilt haben. Lesenswert!

Lebensmittel-Siegel bei Spiegel-Online

 

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