Auch 2011 gab es wieder eine Menge witziger Erlebnisse, Missgeschicke und unglaublicher Dinge beim Grillen, beim Kochen, beim Filmen. Das möchte ich meinen treuen Lesern natürlich nicht voranthalten und haben einen Film draus gemacht. Der Jahresrückblick auf 2011 in viereinhalb Minuten. Da gibt es Highlights wie Surströmming-Verkostung, abstürzende Planken, Jägermeisterpizza, ein 750kg-Holzbackofen, ein 800kg-Smoker, dämliche [...]
Ein Erlebnis der anderen Art hatte Master-sir-buana auf unserem Grillevent Jetzt wird’s Wild!, als er vom Backwahn einen Schluck der Chilisoße Scharf wie d’Sau vom Grillsportverein probiert hat – anstatt nur einen Tropfen auf einem Zahnstocher zu probieren. Und wie das halt bei so etwas ist, löst die Reaktion des Probanden natürlich größte Heiterkeit bei den [...]
Endlich habe ich es geschafft und habe aus drei Tagen Videomaterial vom OT beim Ribber knapp 5 Minuten zusammengeschnitten. Wenn ich mir das so anschaue, dann krieg ich schon wieder Hunger! Das war so lecker! Hier also der Film als Erinnerung für die Teilnehmer und als Motivator für alle anderen, solche Events zu machen! Viel [...]
Seit heute ist der Disturbed Cooking Fanshop eröffnet: ab sofort kann sich jeder die Disturbed Cooking Fanartikel kaufen, zunächst gibt’s T-Shirts, Kapuzenpullis und Kochschürzen. Dennächst kommen noch die Poloshirts. Alles mit dem coolen DC-Logo drauf. Schaut mal rein und bestellt euch das Zeug! http://shop.disturbedcooking.com Welche Artikel würden euch sonst noch gefallen? Schreibt mir in den [...]
22 Filme, hunderte Fotos und über 60 Artikel auf www.disturbedcooking.com kamen im Jahr 2010 zusammen. Mehr als 2.500 eindeutige Besucher jeden Monat und viele neue Kontakte, Erkenntnisse und Erfahrungen. Vielen Dank für alle Feedbacks, Kommentare, Verbesserungsvorschläge und Gastbeiträge. Ich habe dieses Jahr außerdem viele neue Produkte kennengelernt, besonders angetan haben mir das Fleisch vom Porco [...]
Wenn jeder, der ein neues Telefon kauft, ein Unpacking-Video davon macht, warum dann nicht mal eines für eine andere Ware? Wir haben ja am vergangenen Wochenende unter anderem einige Produkte von Otto Gourmet auf dem Grill zubereitet. Die Ware wird gefroren verschickt (ist ja alles schockgefrostet) und kommt sicher und in perfekter Kälte an, wie [...]
Da kann ich mir das Lachen nicht verkneifen! Doch, wir essen dich!
Ich kenne nicht viele Leute, die gerne Schweinebauch essen. Wenn man das Zeug aber dünn geschnitten auf ein paar Holzspieße wickelt und auf dem Grill kross brät, dann essen das sogar die Kinder! Sieht zwar auf dem Bild nicht sehr appetitlich aus, ist aber zum Abnagen wirklich verdammt lecker. Das kommt so der Vorstellung, wie [...]
Dry-aged bone-in Primerib von der Metzgerei Inhoven in Düsseldorf
Black Forest BBQ.tv, Brennwagen, DisturbedCooking, Otto Gourmet
2. Disturbed Blackforest Grillevent – Erste Nachlese
Die Acht-Stunden-Hühnersuppe
Selbstgemachte Rote Bete-Pasta
Firlefanz in Karlsruhe
undergrounddinner in Karlsruhe – spektakuläres Event
Zweites kulinarisches Bloggertreffen auf der Slow Food Messe 2012
Flank Steak vom Wagyu-Rind
mario: Hi, Hagen und Family sind ein Superteam!
Auch ich...
padrone: Slow Food rules. Blogging auch!...
sven: Danke für dein Lob. Das war auch absolut lecker. ...
Nadja: Mensch mir läuft doch jetzt glatt das Wasser im M...
