Archive | holzbackofen RSS feed for this section

Pizza aus dem Ramster Holzbackofen

Fertig gebackene Pizzas

Vor längerer Zeit habe ich zu unserer ersten Pizza einen Artikel veröffentlicht, in dem ich über die Herstellung unserer ersten Pizza aus dem – damals neuen – Ramster Holzbackofen Le Rond geschrieben habe. Gerade eben beim Aufräumen meiner externen Festplatte habe ich gesehen, dass ich damals sogar gefilmt, es aber irgendwie verschwitzt habe, das Filmmaterial […]

3 Comments Continue Reading →

Jetzt wird’s Wild! Feines, kleines OT bei disturbedcooking

OT bei disturbedcooking

Was haben wir gelacht! Nachdem wir zunächst gedacht hatten, dass das vielleicht nicht sooo toll wird, ist es letzten Endes ein fantastischer Tag geworden! Wir hatten grandioses Wetter, nur gut gelaunte Gäste, viele tolle Sachen zu essen und vor allem die Jägermeister-Zapfanlage. Als Thomas Ramster mit seinem 750 kg-HBO auf dem Hänger ankam, war das […]

1 Comment Continue Reading →

Improvisiertes OT statt Jetzt wird’s Wild!

Rehrücken

Jetzt haben wir wochenlang geplant, eingeladen, besprochen, überlegt und wollten also morgen unser OT unter dem Titel Jetzt wird’s Wild! durchführen. Mein Kumpel Billy, seines Zeichens Hobbyjäger wollte ein Reh und eine Wildsau schießen, doch selbst wochenlanges Im-Wald-Sitzen hat leider nix gebracht, jetzt stehen wir ohne was da. Außerdem haben von den geplanten Teilnehmern etwa […]

Leave a comment Continue Reading →

Flammkuchen (Tarte Flambée) vom Ramster Holzbackofen

Nach der Pizza von neulich haben wir vergangenes Wochenende das erst große Flammkuchenevent mit unserem Ramster Le Rond Holzbackofen gestartet. Durch die Nähe zum Elsass sind wir schon so lange ich denken kann begeisterte Flammkuchen-Esser. Leider hat durch die Flammkuchen-Mania der letzten Jahre durch die es mittlerweilwe an jeder Ecke welche zu kaufen gibt, die Qualität […]

1 Comment Continue Reading →