Tag Archives: badisch

Hausgemachte Maultaschen

Hausgemachte Maultauschen

Ein Essen, das ich immer wieder genial finde, ist Maultaschen. Du kannst dir natürlich die chemisch optimierten Dinger aus dem Kühlfach im Supermarkt kaufen oder aber die Maultaschen selbst machen. Das macht zwar einiges an Arbeit, ist aber so unglaublich lecker, dass du danach keine anderen mehr magst. Bei Gerichten, in denen irgendeine  Masse drin […]

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Selbstgemachte Spätzle und Käsespätzle

Ich weiß nicht, ob euch das auch so geht, aber ältere Leute, die entbehrungsreiche Zeiten erlebt haben, haben manchmal logische aber manchmal auch seltsame Gedanken und Ansichten. Ich rede hier jetzt keineswegs von Erziehungsfragen oder Politik, sondern nur von Kochrezepten. Als ich klein war, war das Essen sonntags bei meiner Oma immer das Höchste. Ich […]

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