Tag Archives: blackforestbbq.tv

Whisky- und Steak-Tasting! Gewinne ein Ticket!

Taural und Sven

Am 22. März veranstaltet Taural von BlackforestBBQ.tv (der Schwarzwald-Texaner) das geniale Whisky- und Steak-Tasting. Ich selbst bin auch dabei und vermittle euch auf dieser Veranstaltung das Wissen zu den Steaks, die wir an diesem Abend verkosten werden. In meinem Part geht es um Herkunft und Qualität von Fleisch, Aufzucht, Schlachtung, Reifung, Cuts, Zubereitung und vieles […]

Leave a comment Continue Reading →

Im Zeichen des Rindes – 2. Disturbed Blackforest Grillevent

Hochrippe

am 26. März ist es endlich so weit! Das zweite Grillevent von Blackforestbbq.tv und Disturbed Cooking steht an! Dieses Mal haben wir das Motto Rindfleisch und konnten dafür eine der bekanntesten Metzgereien Karlsruhes – die Metzgerei Sack – als Fleisch-Sponsor gewinnen. Gegenüber unserem ersten Grillevent im vergangenen Oktober haben wir unser Konzept dahingehend geändert, dass […]

1 Comment Continue Reading →