Tag Archives: convivium

Zweites kulinarisches Bloggertreffen auf der Slow Food Messe 2012

bloggertreffen_titel_2012

Am vergangenen Wochenende fand in Stuttgart die Slow Food Messe 2012 – Markt des guten Geschmacks statt. Hendrik Haase vom wurstsack-Blog hat die Idee bereits das zweite Mal initiiert, die von der Messe Stuttgart aufgenommen und organisiert wurde (danke Anna-Lena!). Insgesamt waren es fünfzehn Teilnehmer der unterschiedlichsten Blogs und auch ein paar andere Interessierte und das […]

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Rodelika – Slowfood-Veranstaltung: Vom Saatgut zum Verbraucher

Rodelika

Am Beispiel der Karottensorte Rodelika wurde auf dieser Veranstaltung am 16.09. im Karlsruher Tollhaus das Thema Gute Lebensmittel genießen und fördern im Rahmen von Vorträgen, einer Ausstellung, Verkostungsmöglichkeit und schließlich einem speziell zubereiteten Karottenmenü gezeigt, vorgetragen, diskutiert und genossen. Die Vorträge wurden gehalten von: Jens Herion, dem Leiter des Slowfood Coviviums Karlsruhe Oliver Willing von […]

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