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Quitten: Rezepte für verschiedene Variationen

Quitten

Als ich klein war, gab es bei meiner Oma immer Quittengelee. Das habe ich geliebt und könnte mich bis heute dran dumm und dämlich essen. Als ich die Tage auf dem Nachhauseweg an einem der Verkaufsstände vor den Höfen frisch geerntete Quitten gesehen (und gerochen!) habe, musste ich gleich ein paar Kilo davon mitnehmen. Das Aroma […]

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