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Entrecôte vom US Beef auf dem Baby Q gegrillt

Oh Mann, war das gut! Das Wetter war zwar ziemlich mies, aber es war trotzdem einfach mal wieder notwendig, ein Stück Fleisch auf den Grill zu legen. Ich habe ein sehr schönes Stück Entrecôte vom US Beef bekommen und das war wirklich ein klasse Teil. Gut marmoriert und gereift! Ein solches Stück binde ich normalerweise […]

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