Tag Archives: metzgerei sack

Mal wieder ein kleines Porterhouse-Steak

Porterhouse-Steak mit großem Filetanteil

Bei unserem Grillevent vor zwei Wochen hatten wir ja eigentlich noch ein Thema geplant, das wir dann aufgrund der Unmengen an Fleisch leider nicht mehr angehen konnten: Deutsche Zuschnitte vs. American Cuts. Andererseits war ich jetzt natürlich happy, dass ich noch einen der American Cuts, nämlich ein Porterhouse übrig hatte, das es sich jetzt auf […]

2 Comments Continue Reading →

2. Disturbed Blackforest Grillevent – Impressionen

Wie schon in den letzten Tagen immer mal wieder berichtet, hatten wir gestern am 26.03. unser 2. Disturbed Blackforest Grillevent. Dazu wird es in den kommenden Tagen und Wochen auch den ein oder anderen Filmbericht geben, bis es so weit ist, möchte ich hier zumindest mal ein paar Impressionen des Events zeigen.

Leave a comment Continue Reading →

2. Disturbed Blackforest Grillevent – Erste Nachlese

Sven und Michael begutachten das Fleisch

Mann, war das cool! Im Zeichen des Rindes, unser zweites Grillevent von Disturbed Cooking und Blackforestbbq.tv und  war heute wirklich wörtlich zu nehmen, außer Fleisch haben ein oder zwei Leute eine Kartoffel gegessen, aber sonst war alles Rind! Das Wetter war leider nicht so gut wie die letzten Tage, aber zumindest ist es bis 16 […]

5 Comments Continue Reading →